Niepoort 10 Years Old White Port

Der Niepoort 10 Years Old White Port besitzt eine goldene Farbe und zeigt ein komplexes Aroma von trockenen Früchten (Orangen/Feigen), Nüssen und Mandeln. Einige Blumennoten vervollständigen das Bouquet. Am Gaumen ist der Niepoort 10 Years Old White Port sehr fein und ausgewogen, mit einer lebendigen Säure, die den süßen Charakter ausbalanciert. Sehr gute Struktur.

Die weißen Trauben liegen für längere Zeit auf der Maische, und werden nach traditioneller Methode mit den Füßen behutsam gepresst. Nach dem Zusatz von Branntwein, wird der Weiße Port für ein Jahr in großen Holzfudern gelagert. Danach reift er zwischen 7 und 15 Jahre in traditionellen Eichfässern. Bevor er abgefüllt wurde, wurde eine sorgfaltige Auswahl der besten weißen Portweine durchgeführt und ein Verschnitt aus den daraus resultierenden Weine. Der 10 Years Old White ist das Ergebnis dieses Vorgangs.

Herkunft: Portugal
Alkohol: 19,5% Vol.
Enthält Sulfite